
«Храмы вина. Путешествие по лучшим винодельням мира» — так называется книга, вышедшая в свет в результате сотрудничества двух компаний — HONKA и Simple Group, одного из лучших экспертов и импортеров вин в России.
Новое издание стало продолжением проекта «HONKA. Вкус жизни», который стартовал в 2014 году. Тогда вместе с Арамом Мнацакановым, ресторатором и партнёром компании, HONKA выпустила книгу, посвященную дачной кухне и счастливой жизни в загородном доме. В этот раз мы решили сделать издание о виноделии, но показать его через определенный ракурс — архитектуру, которая лежит в основе деятельности компании HONKA.
Виноделие в наши дни — это удивительный сплав традиций и инноваций. Сегодня лучшие винные хозяйства сотрудничают со звездными архитекторами, дизайнерами и художниками, превращая свои винодельни в культовые объекты. Над проектами работают известные мастера современности, среди которых и архитекторы — лауреаты Притцкеровской премии. В новой книге мы предлагаем читателям совершить путешествие по лучшим винодельням мира, где искусство производства вина тесно переплетается с искусством жизни, искусством организации пространства и времени. Это именитые винные дома Старого и Нового Света, российские винодельни, заслуживающие внимания.
Особо отметим «новичков» мировой винной элиты – российские винные хозяйства:
- Имение Сикоры (год основания 2011) https://sikory.ru/ @sikory.winery
- Лефкадия (год основания 2006) https://lefkadia.ru/ @lefkadiavalley
- Поместье Голубицкое (год основания 2007) https://golubitskoe-estate.ru/ @golubitskoe_estate
- Chateau Gai-Kodzor (год основания 2002) https://gai-kodzor.ru/ @gai_kodzorwinery
- Winepark (мировой дебют 2021 года) https://winepark.ru/ @mriya.winepark
АНОНС! В этом году мы создаём «Зелёный путеводитель» — клуб любителей высоких стандартов отдыха, особого стиля жизни. Загородные отели и рестораны, вошедшие в Клуб, будут востребованы клиентами и партнёрами HONKA по всему миру. Если вы соберётесь в увлекательное путешествие по России, то наш «Зелёный путеводитель» подскажет лучшие места для загородного отдыха, которые стоит посетить чтобы в полной мере ощутить ВКУС ЖИЗНИ.
Пресс-служба HONKA: pr@honka-moscow.ru